Iga sapi sangat cocok diolah menjadi masakan semur, sup, dipanggang, dimasak kari maupun dicampur dalam masakan berkuah santan.
Rasa daging iga sangat lezat. Membantu penyerapan kolagen di tulang serta meningkatkan penyerapan kalsium.
Paha sapi yang berwarna merah gelap dan padat.
Tekstur daging ini bertulang dengan aroma khas daging sapi yang lembut.
Paling pas dimasak dalam waktu lama dengan panas sedang.
Reviews
There are no reviews yet.